Pourquoi les ruchers de la Saulces ?

La Saulces est un ruisseau qui serpente dans la campagne ardennaise sur une trentaine de kilomètre. C'est le long de celui-ci que se trouvent principalement nos ruchers. Nous y travaillons, tranquillement, à leur rythme, avec des abeilles locales, rustiques et adaptées au climat rigoureux des ardennes.

Ainsi cela nous permet de ne pas avoir à utiliser de traitements chimiques ou organiques pour lutter contre les parasites et maladies des abeilles. Le soin de nos colonies se fait par des moyens mécaniques et une exploitation appropriée.

Néanmoins, nous avons fait le choix de ne pas adhérer au label écologique pour permettre aux consommateurs de bénéficier d'un miel de qualité à un prix raisonnable. Dans le même esprit, nous pratiquons, que seulement si c'est nécessaire, un nourrissage hivernal et automnal pour assurer la survie de certaines colonies.